Borgo Egnazia

Nel cuore della Puglia, sul mare vicino Ostuni, con chef stellato e SPA

Benvenuti a Borgo Egnazia, nel cuore della Puglia, un paradiso di autentica ospitalità pugliese!

Un luogo costruito costruita nella tipica pietra pugliese, una roccia calcarea dalle tonalità bianche. Una roccia che, bagnata dal sole, assume tipiche cromie color miele. Arredi e finiture uniche, per un vero e proprio borgo dallo stile architettonico unico, che evoca un fascino ed un relax senza tempo. Armonia e benessere nella SPA, relax e privacy nelle camere, privacy nelle ville con giardino e piscina privata. E poi il Due Camini, un ristorante stellato in un luogo a pochi metri dal mare che non ha eguali in tutto il territorio.

Borgo Egnazia è un piccolo mondo a sé stante, bello da togliere il fiato, una realtá che rende giustizia alla sua storia. Una proprietà da favola, dove il comfort, il piacere e la soddisfazione generale degli ospiti sono sempre messi al primo posto, perseguiti con ogni mezzo

Dove si trova Borgo Egnazia? Benvenuti a Savelletri di Fasano, Brindisi, Puglia

Borgo Egnazia è un luogo ispirato alla semplicità dei villaggi contadini e delle antiche masserie – questo è il nome esatto delle antiche fattorie, le dimore di campagna pugliesi. Ci troviamo a Savelletri di Fasano, a 50 km dall’aeroporto più vicino, quello di Brindisi. Siamo nel cuore della Puglia, a breve distanza dal mare cristallino, che alterna spiagge a piccoli scogli.

Borgo Egnazia è una delle migliori realtà in Puglia: circondato da oliveti con maestosi ulivi argentati che sembrano cullare e proteggere questo luogo notte e giorno. Tutt’intorno i colori della campagna di Fasano, a due passi i lidi di Savelletri, la magia dei trulli di Alberobello e la luce di Ostuni, la città bianca.

Questo luogo è stato costruito per riflettere il fascino spontaneo dei tipici borghi di campagna intorno alle Murge. Cosa offre in più rispetto ad un vero borgo? Un livello altissimo per quanto riguarda l’ospitalità, basato sull’esperienza dei gestori. Il tutto arricchito dalla cucina stellata del ristorante I Due Camini dello chef Domenico Schingaro.

Siete dunque avvisati: non cercate b&b o hotel 5 stelle a Brindisi senza aver visto questa speciale struttura. Borgo Egnazia mette in mostra il meglio del carattere pugliese, fiero ed ospitale. Lo fa con le sue camere finemente arredate, le casette e le delicate ville private. In tutto il resort si può godere di un servizio eccellente e dedicato, nonché di strutture all’avanguardia che assicurano che tutti gli ospiti, dalle famiglie con bambini ai gruppi di amici amanti del divertimento fino alle coppie in luna di miele, godano del meglio che la Puglia ha da offrire.

Due Camini: il gusto della materia prima locale e la fantasia della stella Michelin

Borgo Egnazia non mostra il suo fascino soltanto negli spazi interni ed esterni, sempre meticolosamente curati. Anche le specialità stellate create dallo chef Domenico Schingaro nell’elegante atmosfera dei Due Camini vi rimarranno nel cuore e nella testa. Una cucina che racconta i piatti tipici della tradizione reinterpretati in chiave contemporanea.

Borgo Egnazia: SPA e altre attività

Il soggiorno include trattamenti benessere rigeneranti nell’ambiente da sogno dell’esclusiva Vair Spa, così come due spiagge private perfettamente attrezzate dove nuotare, fare snorkeling e prendere il sole. Ma non finisce qui! A seconda delle stagioni e delle opportunità, gli eventi di Borgo Egnazia, possono rendere il vostro soggiorno ancor più indimenticabile.

Insomma, a Borgo Egnazia c’è qualcosa per ciascuno! Compreso il pane appena sfornato per la prima colazione, il gelato fatto in casa ed i rinfrescanti cocktail del bar Angoletto, direttamente a bordo piscina. Completa il quadro la deliziosa Bottega Egnazia, all’interno del Borgo, dove si potranno acquistare pezzi unici: ceramiche locali e artigianato, stoviglie di pregio e capi di biancheria selezionati.

Servizi inclusi:

Camere raffinate e confortevoli
Camere e casette tradizionali
Ville sofisticate ed eleganti con piscina e giardino privati
Due spiagge private
5 piscine di cui una coperta
6 ristoranti, di cui uno stellato Michelin e uno dedicato ai bambini
3 bar, di cui due a bordo piscina
Una SPA da sogno
Strutture sportive: 3 campi da tennis, 1 campo da calcio e 1 campo da padel

(C) Jacob Sjöman Photography. www.sjomanart.com

S12-Borgo Egnazia - Corte Pool -ph Giorgio Baroni

S14-Quattro Torri - Sala allestita standard

Recensioni

Al nostro arrivo in Grecia, ad Atene, siamo stati accolti puntualmente e siamo saliti, dopo una breve pausa in aeroporto, sul pullman che ci ha condotto a Porto Heli. Gli autisti sono stati molto professionali ed attenti nello spiegarci la durata del trasferimento. All’arrivo ci siamo sistemati nella villa. Inevitabilmente alcune stanze erano incredibilmente belle, altre standard, in altre bisognava un minimo arrangiarsi. Durante la settimana entrambe le ville sono state di ottimo utilizzo, comode per vivere una vacanza in modo familiare. In particolare molto bello era l’esterno della villa basilico, quello in condivisione, con una piscina molto grande con postazione bar; quella di villa Veronica spiccava per la visuale del mare che non stanca mai, la piscina non era così grande ma comoda. Un po’ scomoda la doccia esterna, sicuramente molto di design ma poco pratica e, sostanzialmente, inutilizzabile. C’è stato qualche problema che però, appena segnalato, è stato piuttosto prontamente risolto (in giornata). Una menzione particolare merita Hassim per la disponibilità, l’attenzione e la presenza costante. Anche la cameriera che doveva pulire le stanze è sempre stata molto attenta, diligente e professionale. Anche le due cameriere addette al servizio a tavola sono state molto disponibili: all’inizio erano molto professionali e distaccate, ben presto sono diventate parte della comitiva, ognuno a suo modo, in modo che ci si sentisse come a casa. In particolare una delle due era più addetta al relazionarsi con noi, capire le nostre necessità ed essere sempre disponibile, l’altra era instancabile accanto al cuoco. Anche il cuoco Xenofonte è stato molto molto bravo, abbiamo imparato ad apprezzare la sua cucina, sicuramente lontana da quella italiana, ma buona, saporita, non grassa. Anche lui è sempre stato disponibile nonostante non avesse a disposizione grandi mezzi e nonostante i nostri ritardi a cena. Alla fine Hassim, Xenofonte, Giorgia e Mamo erano parte del nostro gruppo. Infine il viaggio di ritorno è stato in ugual modo piacevole con sosta anche allo stretto di Corinto. Un ringraziamento a Riccardo titolare della vojemo per l’ottima organizzazione e realizzazione. Lo consiglio a chiunque dovesse organizzare un viaggio.
Emanuele Pierri
Con Riccardo di Voyemo abbiamo (mia moglie, io e nostro figlio di 13 anni) fatto un viaggio meraviglioso di circa 20 giorni in Sicilia con partenza da Catania e arrivo a Palermo. 4 resort/boutique hotel uno + bello dell'altro. A Siracusa, nella Valle dei Templi a Mazara del Vallo ed infine Selinunte Siamo riusciti, tra le altre cose, a: noleggiare gommoni, fare un giro in elicottero, fare diving, fare una gita a cavallo nella Valle dei Tempi, girare in go kart in un bel circuito, organizzare una battuta di pesca, organizzare la festa di compleanno per nostro figlio. Abbiamo la fortuna di aver potuto viaggiare molto ma mai con questo livello di servizio e supporto, come un concierge H24. Sarà il primo di una serie di viaggi con Voyemo, certamente!
Alessandro Alloni
Per la seconda volta abbiamo organizzato una vacanza con Voyemo: questa volta in Toscana, nel favoloso Resort “Borgo I Vicelli”. Appena rientrati! Un'altra meravigliosa avventura. Ciò che fa la differenza è che Voyemo riesce nel cogliere l'indole di viaggio dei clienti, delle loro famiglie, riuscendo a creare esperienze indimenticabili per tutti, adulti e bambini. Grandi!
Piero L.
Precisione, gentilezza e impeccabile organizzazione sono le caratteristiche di Voyemo. Io, mio marito e mio figlio di 6 anni abbiamo affidato l'organizzazione del nostro primo viaggio a New York a Riccardo che ha ascoltato le nostre richieste e ha organizzato nel minimo dettaglio un soggiorno davvero fantastico. Tutto è stato perfetto. Grazie Voyemo per averci supportato in questa avventura!
Chiara Dall'Olio
Volevo organizzare un viaggio con mia moglie per luglio 2021 in Grecia. Volevo qualcosa di speciale. Volevo che qualcuno si occupasse di tutto non solo prima di partire ma soprattutto durante il viaggio. Ho cercato a caso su google, sono rimasto ben impressionato dal sito e li ho contattati. Veloci, efficienti e professionali....e non avevo ancora pagato nemmeno 1 euro. Hanno preparato tutto nel migliore dei modi...e vi assicuro che non sono uno che si accontenta facilmente. Organizzazione impeccabile. Seguito tutto il tempo dal "grande fratello" che si assicurava (da remoto) che tutto funzionasse e anticipava ogni mia esigenza. Un dettaglio che pare da poco ma per me è impagabile: chiedere dalla spiaggia di organizzare la cena dando solo qualche indicazione sul cibo preferito....e dopo pochi minuti avere la prenotazione e il taxi prenotato.....impagabile. E questo è nulla rispetto alla cura messa sul tema COVID per aiutarmi nel districarmi tra le regole in continua evoluzione. Per non parlare della qualità delle location scelte....senza parole. Insomma...soldi ben spesi fino all'ultimo euro. Certamente sarà il mio riferimento per il futuro. Davvero bravi. Complimenti
Claudio Rota